Pratik Tencere Yemekleri Tarifleri Nasıl Yapılır?
Tencere yemekleri, pratik, lezzetli ve genellikle evde kolayca bulunan malzemelerle yapılan harika yemeklerdir. Bu tarifler, yoğun bir günün ardından hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve sağlıklı bir öğün sunabilir.
 |
| Pratik Tencere Yemekleri Tarifleri |
İşte pratik tencere yemekleri tarifleriyle ilgili birkaç öneri:
1. Sebzeli Bulgur Pilavı:
Bir tencerede biraz sıvı yağ ile doğranmış soğanı pembeleştirin. Ardından doğranmış havuç, bezelye ve yeşil biber ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Sonra yıkayıp süzdüğünüz bulguru ekleyin ve suyunu ekleyerek karıştırın. Kapaklı olarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
2. Tavuklu Nohutlu Güveç:
Bir tavuk göğsünü küçük parçalara kesin. Bir tencerede tavuk parçalarını zeytinyağı ile kızartın. Ardından doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin. Tavuklar renk değiştirdikten sonra doğranmış domates ve salçayı ekleyin. Nohutları ve baharatları da katın. Güvece alın ve fırında tavuklar pişene kadar pişirin.
3. Mercimek Çorbası:
Mercimeği iyice yıkayın ve bir tencereye koyun. Üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra doğranmış soğan, havuç ve patates ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ardından tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
4. Kırmızı Mercimekli Bulgur Pilavı:
Kırmızı mercimeği bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir tencerede ince bulguru sıvı yağ ile kavurun. Üzerine kaynamış suyu ekleyin ve karıştırın. Pişen mercimekleri ekleyin, tuz ve baharatları da katın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
5. Yoğurtlu Kabak Yemeği:
Kabakları doğrayın ve bir tencerede sıvı yağ ile kavurun. Üzerine doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleştikten sonra salçayı katın. Kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Tuz ve baharatları da ekleyerek bir süre daha pişirin.
Bu tarifler, tencere yemekleriyle lezzetli ve sağlıklı öğünlerin keyfini çıkarmanızı sağlar. Pratik malzemeler ve kolay hazırlık süreleri ile bu tarifler, özellikle yoğun tempolu günlerde tercih edilebilir. İyi yemekler!